Potřebujete jednoduchý a rychlý recept na vafle? Máme ho pro vás, navíc přidáváme i pár tipů na vylepšení. Vafle jsou ideální snídaně, brunch nebo dezert, který potěší celou rodinu. Díky jejich křupavé krustě a jemnému vnitřku jsou vafle skvělým základem pro různé druhy sladkých i slaných příloh. Tento recept je jednoduchý, a výsledek? Dokonale zlatavé a voňavé vafle, které si zamilujete!
Recept na vafle – Ingredience na cca 8 vaflí:
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce cukru (může být krupicový nebo třtinový)
- 1/2 lžičky soli
- 1 a 3/4 hrnku mléka
- 1/3 hrnku rostlinného oleje nebo rozpuštěného másla
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)
Recept na vafle – Postup:
- Příprava těsta:
Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko, olej (nebo rozpuštěné máslo) a vanilkový extrakt. Tekuté ingredience postupně přilévejte k suchým a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. - Nahřátí vaflovače:
Zapněte vaflovač a nechte ho nahřát podle návodu. Pokud není nepřilnavý, lehce ho potřete olejem nebo máslem. - Pečení vaflí:
Do nahřátého vaflovače nalijte odpovídající množství těsta (většinou přibližně 1/3 hrnku, podle velikosti vaflovače) a rovnoměrně ho rozetřete. Zavřete vaflovač a pečte přibližně 3–5 minut, dokud nejsou vafle zlatavé a křupavé. - Servírování:
Upečené vafle podávejte ihned. Skvěle chutnají s čerstvým ovocem, šlehačkou, javorovým sirupem, čokoládovou polevou nebo s oříškovým máslem. Pro slanou variantu je zkuste s čerstvým sýrem, avokádem a uzeným lososem.
Tipy na vylepšení:
- Banánové vafle: Přidejte do těsta rozmačkaný zralý banán.
- Čokoládové vafle: Vmíchejte do těsta 2 lžíce kakaa a trochu nasekané čokolády.
- Bezlepkové vafle: Nahraďte mouku směsí bezlepkové mouky.
- Proteiny navíc: Přidejte do těsta lžíci vanilkového proteinu.
Jak skladovat vafle?
Pokud vám nějaké vafle zbudou, můžete je uchovat v lednici až 2 dny nebo je zmrazit. Před podáváním je stačí prohřát v toasteru nebo troubě, aby znovu získaly svou křupavost.
S domácími vaflemi si snadno vykouzlíte dokonalé ráno nebo sladkou tečku za dlouhým dnem. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chvíle pohody s lahodnou dobrotou na talíři!
Dobrou chuť! 🍴 Nebo máte nějaký vlastní recept na vafle? Dejte nám vědět. 🙂
Pomohl vám tento článek? Pokud ano, budeme rádi, když ho budete sdílet, nebo si přečtete některý z našich dalších zajímavých článků. Nebo se podívejte na naše další projekty jako PražskéMuzikály.cz, Tipy-na-dárek.cz nebo třeba Zveráč.cz.
