Alsasko 2026: průvodce Colmarem, Štrasburkem a vinnou stezkou

Alsasko působí, jako by vypadlo z pohádkové knížky — barevné hrázděné domy s květinami v oknech, úzké dlážděné uličky, vinice táhnoucí se po úbočích Vogéz a městečka, kde se prolíná francouzský šarm s německou pečlivostí. Tenhle region na východě Francie patří mezi nejmalebnější kouty Evropy a stačí pár dní, abyste se do něj zamilovali. Tady je praktický průvodce, co v Alsasku vidět, kdy vyrazit a které poznávací zájezdy se vyplatí.

Alsasko leží jen kousek za našimi hranicemi — z jihu Čech to máte zhruba devět hodin autem a region nabízí neuvěřitelnou koncentraci krásy na malé ploše. Můžete tu ráno fotit barevné domky v Colmaru, odpoledne ochutnávat víno na vinařské stezce a večer si dát flammkuchen v útulné vinárně. Ať už plánujete vlastní výlet autem, nebo se chcete připojit k organizovanému poznávacímu zájezdu, tenhle text vám pomůže zorientovat se v tom nejlepším, co Alsasko nabízí.

Proč si zamilovat Alsasko

Alsasko je region, který po staletí přecházel mezi Francií a Německem, a tahle pohnutá historie z něj udělala naprosto jedinečné místo. Najdete tu francouzskou gastronomii a životní styl, ale architektura, vinařství i místní dialekt nesou silný německý otisk. Výsledkem je atmosféra, jakou v žádné jiné části Francie nezažijete — a právě tahle směs dělá z Alsaska tak fotogenický a okouzlující cíl.

Region se táhne podél řeky Rýn na východě Francie, mezi pohořím Vogézy a německou hranicí. Jádrem turistického zájmu je takzvaná vinná stezka (Route des Vins d'Alsace), která vede zhruba 170 kilometrů od severu k jihu a propojuje desítky malebných vinařských vesniček. Mezi nimi vyčnívají dvě hvězdy — elegantní Štrasburk na severu a pohádkový Colmar na jihu.

Co dělá Alsasko tak výjimečným, je především jeho zachovalost. Mnoho městeček vypadá prakticky stejně jako před staletími: hrázděné domy v pastelových barvách, kašny na náměstíčkách, kostelní věže a všudypřítomné květiny v oknech. Není divu, že právě Alsasko údajně inspirovalo tvůrce animovaného filmu Kráska a zvíře — když projdete uličkami Riquewihru nebo Eguisheimu, budete přesně vědět, co tím bylo myšleno.

Colmar — malé Benátky Alsaska

Pokud máte na Alsasko jen málo času, začněte v Colmaru. Tohle středně velké město je esencí všeho, co region nabízí, a patří mezi nejfotografovanější místa celé Francie. Historické centrum je zázračně zachovalé — druhá světová válka ho téměř nepoškodila — a procházka jím připomíná cestu časem.

Nejslavnější částí Colmaru je čtvrť zvaná La Petite Venise, tedy Malé Benátky. Podél úzkého kanálu řeky Lauch tu stojí řada barevných hrázděných domů, jejichž odrazy ve vodě patří k nejikoničtějším pohledům Alsaska. V létě si můžete kanálem vyjet na malé loďce, na jaře a na podzim stačí projít se po nábřeží a vychutnat si tu pohádkovou atmosféru.

Kromě Malých Benátek stojí za návštěvu i čtvrť koželuhů (Quartier des Tanneurs) s vysokými dřevěnými domy, krytá tržnice Marché Couvert, kde ochutnáte místní speciality, a Unterlindenské muzeum se slavným Isenheimským oltářem. Colmar je také ideální základna pro výlety do okolních vinařských vesniček — většinu z nich máte na dosah ruky, do dvaceti minut autem.

Štrasburk — srdce regionu

Na severu Alsaska leží jeho hlavní město Štrasburk — živé univerzitní centrum, sídlo Evropského parlamentu a město s jednou z nejkrásnějších katedrál na světě. Pokud je Colmar pohádkovou vesničkou, Štrasburk je elegantní metropolí, kde se historie potkává s kosmopolitní současností.

Dominantou města je katedrála Notre-Dame, gotický skvost z růžového pískovce, který byl po staletí nejvyšší budovou křesťanského světa. Její propracovaná fasáda a astronomické hodiny uvnitř vás nadchnou, a pokud vyšlapete přes tři sta schodů na vyhlídkovou plošinu, odměnou vám bude výhled na střechy města a za dobrého počasí až na Vogézy a Schwarzwald.

Druhým nezapomenutelným zážitkem je čtvrť La Petite France — historické jádro plné hrázděných domů, kanálů a zdymadel. Kdysi tu sídlili rybáři, koželuzi a mlynáři, dnes je to nejromantičtější část města. Celé historické centrum Štrasburku je zapsané na seznam světového dědictví UNESCO. Vyplatí se i projížďka lodí po řece Ill, která vás provede kolem všech hlavních pamětihodností.

Alsaská vinná stezka

Route des Vins d'Alsace je nejstarší vyznačenou vinařskou stezkou ve Francii a tvoří páteř každého výletu do regionu. Vede zhruba 170 kilometrů podél úpatí Vogéz, od Marlenheimu na severu po Thann na jihu, a po cestě míjí přes sto vinařských obcí. Právě tady ochutnáte to nejlepší z alsaského vinařství a zároveň projdete jednu malebnou vesničku za druhou.

Stezku můžete projet autem, ale stále populárnější je projet alespoň část na kole — terén je převážně mírně zvlněný a mezi vinicemi vedou pohodlné cyklostezky. Ať už zvolíte jakýkoli způsob, počítejte s tím, že nebudete chtít spěchat. Každá vesnička láká k zastávce, ochutnávce vína přímo u vinaře a fotce u dalšího pohádkového domku.

Mezi nejhezčí úseky patří okolí Colmaru, kde se vesničky doslova řetězí jedna za druhou. Pokud máte na stezku jen jeden den, soustřeďte se právě na tuhle jižní část — najdete tu hned několik z nejkrásnějších obcí celého regionu.

Nejkrásnější vesničky

Vedle Colmaru a Štrasburku jsou skutečnými poklady Alsaska malé vinařské vesničky. Jsou natolik fotogenické, že několik z nich figuruje v žebříčku nejkrásnějších vesnic Francie. Tady jsou ty, které byste si neměli nechat ujít.

Riquewihr

Riquewihr je často označován za nejkrásnější vesničku Alsaska a po příjezdu pochopíte proč. Středověké hradby obklopují dokonale zachovalé centrum plné barevných hrázděných domů ze 16. století. Hlavní ulice stoupá k hradní bráně Dolder a po obou stranách lemují cestu vinařství, cukrárny a obchůdky. V předvánočním čase se Riquewihr promění v jeden z nejkouzelnějších vánočních trhů celého regionu.

Eguisheim

Eguisheim je rodištěm alsaského vinařství a zároveň vesnicí postavenou do soustředných kruhů kolem centrálního zámku — půdorys, který nikde jinde neuvidíte. Procházka po kruhové uličce Rue du Rempart mezi naklánějícími se hrázděnými domy patří k nejhezčím zážitkům Alsaska. Vesnice pravidelně získává ocenění za květinovou výzdobu a v létě tu domy doslova přetékají muškáty.

Kaysersberg

Kaysersberg, rodiště lékaře a nositele Nobelovy ceny Alberta Schweitzera, leží v ústí malebného údolí a korunuje ho ruina středověkého hradu. Kamenný most přes říčku Weiss s výhledem na hrázděné domy patří k nejfotografovanějším místům okolí. Vesnice bývá pravidelně volena mezi nejoblíbenější obce Francie a její vánoční trhy jsou pověstné.

Kdo má času víc, neměl by minout ani Ribeauvillé s ruinami tří hradů nad městem a každoroční slavností potulných hudebníků, nebo Hunawihr proslulý opevněným kostelem uprostřed vinic a parkem s čápy, kteří jsou symbolem celého Alsaska. Právě bílý čáp se tu po desetiletích vrátil díky chovným programům a dnes ho znovu potkáte hnízdit na střechách a komínech vesniček po celém regionu.

Alsaská kuchyně a víno

Alsaská gastronomie je stejně osobitá jako zdejší architektura — vydatná, sytá a nezaměnitelně středoevropská, ale s francouzskou jemností. Pokud chcete region opravdu poznat, musíte ochutnat jeho kuchyni.

Nejtypičtějším pokrmem je flammkuchen (francouzsky tarte flambée) — tenký křupavý plát těsta potřený zakysanou smetanou a osázený cibulí a slaninou, pečený v peci do křupava. Dalším symbolem regionu je choucroute garnie, tedy dušené kysané zelí podávané s nejrůznějšími druhy uzenin a vepřového masa. Na sladko zkuste kouglof, bábovku ve tvaru turbanu, kterou tu pečou v charakteristických keramických formách.

A pak je tu samozřejmě víno. Alsasko je proslulé bílými víny, která se tady tradičně označují podle odrůdy, nikoli podle lokality. Vyhledávané jsou především aromatický Gewürztraminer, svěží Riesling, jemný Pinot Gris a lehký Pinot Blanc. K aperitivu se hodí šumivé Crémant d'Alsace. Téměř v každé vesničce na vinné stezce najdete vinaře, který vás rád pozve na ochutnávku přímo do sklepa.

Kdy do Alsaska vyrazit

Alsasko má co nabídnout po celý rok, ale každé období má svou vlastní atmosféru. Jaro (květen a červen) je ideální pro toulky vinicemi — příroda se zelená, vesničky tonou v květech a turistů je ještě snesitelně. Léto je nejživější, počasí nejteplejší, ale počítejte s davy v nejznámějších městech.

Podzim patří k nejkrásnějším obdobím vůbec. V září a říjnu probíhá vinobraní, vinice se zbarvují do zlatova a červena a region ožívá vinařskými slavnostmi. Pokud milujete víno a barvy padajícího listí, podzimní Alsasko vás okouzlí. A pak je tu advent — alsaské vánoční trhy ve Štrasburku, Colmaru a vesničkách patří k nejslavnějším v Evropě a promění celý region v rozzářenou pohádku.

Praktické tipy na cestu

Z Česka se do Alsaska dostanete nejsnáz autem — z Prahy je to zhruba 700 kilometrů a devět hodin jízdy přes Norimberk a Stuttgart. Výhodou vlastního auta je svoboda pohybu mezi vesničkami, které spojuje jen řídká veřejná doprava. Počítejte s mýtným v Německu (dálnice jsou zdarma) a s placeným parkováním v centrech měst.

Kdo nechce řídit, může zvolit vlak — Štrasburk má dobré spojení a po regionu jezdí lokální linky TER, které propojují hlavní města a větší obce. Mezi menšími vesničkami už se ale bez auta nebo kola obejdete jen těžko. Právě proto je pro mnoho cestovatelů nejpohodlnější variantou organizovaný poznávací zájezd, kde se o dopravu, ubytování i program stará cestovní kancelář.

Na ubytování si vyberete od útulných penzionů přímo v historických centrech po vinařské statky mezi vinicemi. V hlavní sezoně a hlavně během adventu se vyplatí rezervovat s předstihem — kapacity v Colmaru a Štrasburku se plní rychle.

Konkrétní zájezdy do Alsaska

Pokud se nechcete starat o trasu, ubytování ani dopravu, je organizovaný poznávací zájezd ideální volbou — zvlášť když chcete vidět to nejlepší z Alsaska za prodloužený víkend. Vybrali jsme dva konkrétní zájezdy od české cestovní kanceláře, které spojují Alsasko s nedalekým Burgundskem.

* Partnerské odkazy. Aktuální termíny, ceny a program najdete na webu CK České kormidlo.

Časté dotazy