Hledáte jednoduchý a chutný recept na perník? Tady je! Perník je oblíbený moučník, který provoní celou domácnost a potěší malé i velké mlsouny. Tento recept na klasický perník je jednoduchý, rychlý a výsledkem je vláčný moučník, který se hodí ke kávě, čaji, nebo jen tak samotný.

Recept na perník - Ingredience:

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru (krupice nebo třtinový)
• 1 hrnek mléka
• 1/2 hrnku oleje
• 2 vejce
• 2 lžíce kakaa
• 1 balíček prášku do perníku
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 lžíce rumu (volitelné)
• Špetka soli
• Dle chuti: nasekané ořechy, rozinky, nebo čokoládové kousky

Recept na perník - Postup:

1. Příprava těsta:
   Předehřejte troubu na 180 °C. Ve větší míse smíchejte mouku, cukr, kakao, prášek do perníku, vanilkový cukr a špetku soli. Do směsi přidejte mléko, olej, vejce a případně rum. Vše důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto. Pokud chcete, přimíchejte do těsta nasekané ořechy, rozinky nebo čokoládové kousky.
2. Pečení:
   Připravené těsto nalijte do vymazaného a moukou vysypaného plechu nebo formy na koláč. Dejte do trouby a pečte přibližně 30–40 minut. Pro jistotu proveďte špejlový test – pokud vytáhnete špejli suchou, perník je hotový.
3. Servírování:
   Po vychladnutí můžete perník ozdobit polevou z čokolády, marmeládou nebo jen pocukrovat. Pokud máte rádi ještě více ořechové chuti, posypte perník nasekanými ořechy nebo kokosem.

Tipy na obměnu:

• Dětská verze: Místo rumu můžete přidat trochu pomerančové šťávy pro jemnou citrusovou vůni.
• Vánoční varianta: Do těsta přidejte špetku skořice, hřebíčku nebo zázvoru pro slavnostní aroma.
• Bezlepková verze: Nahraďte polohrubou mouku směsí bezlepkové mouky.

Perník je ideální volbou, pokud hledáte rychlý dezert nebo něco, co s dětmi připravíte během chvilky. Nechte se okouzlit jeho vůní a jednoduchostí!

Dobrou chuť!

Můžete se podívat i na naše další weby a tím nás podpořit, například PražskéMuzikály.cz